Descrição
Esta compota feita com base no figo, associa um dos frutos mais antigos do Mediterrâneo com um outro nascido no México e trazido para a Europa pelos navegadores espanhóis na época dos descobrimentos.
A estes dois tesouros juntou-se xarope de agave, alimento de baixo índice glicêmico. Ele promove o equilíbrio dos níveis de açúcar no sangue, prevenindo a diabetes, sendo auxiliar importante em dietas de perda de peso.
As compotas trazidas para a Europa pelos Cruzados, tiveram grande incremento nos Mosteiros e Conventos da Idade Média.
A Cozinha da Aldeia deu um toque muito especial a este produto feito com ingredientes 100% biológicos, transformando-o num verdadeiro manjar dos Deuses.
Como sobremesa de uma refeição, ao pequeno almoço ou ao lanche, esta compota é um produto imprescindível na casa das pessoas mais requintadas e com um palato apurado.