Descrição
Esta compota feita com base na laranja, inspirada na tradição monástica portuguesa, junta um fruto oriundo da China ou da Índia, disseminado na Península Ibérica quando da ocupação muçulmana, com um outro proveniente do México e trazido para a Europa pelos navegadores espanhóis na época dos descobrimentos.
A estes dois produtos juntou-se xarope de agave, alimento de baixo índice glicêmico. Ele promove o equilíbrio dos níveis de açúcar no sangue, prevenindo a diabetes, sendo auxiliar importante em dietas de perda de peso.
A Cozinha da Aldeia deu um toque muito especial a esta nova linha de produtos, feitos com ingredientes 100% biológicos, neste caso juntando a acidez da laranja à doçura do chocolate, num verdadeiro desafio ao palato.
Como sobremesa de uma refeição, ao pequeno almoço ou ao lanche, esta compota é um produto imprescindível na casa das famílias portuguesas mais exigentes.