Descrição
Esta compota feita com base na pêra, inspirada na tradição monástica portuguesa, associa um fruto oriundo da Ásia, provavelmente da China, introduzido na Europa e espalhado massivamente pelos romanos, com um outro nascido no México e trazido para a Europa pelos navegadores espanhóis na época dos descobrimentos.
A estes dois ingredientes juntou-se xarope de agave, alimento de baixo índice glicêmico. Ele promove o equilíbrio dos níveis de açúcar no sangue, prevenindo a diabetes, sendo auxiliar importante em dietas de perda de peso.
A Cozinha da Aldeia deu um toque muito especial a esta nova linha de produtos, feitos com ingredientes 100% biológicos, transformando-os num verdadeiro ex-libris gastronómico.
Como sobremesa de uma refeição, ao pequeno almoço ou ao lanche, esta compota é um produto imprescindível na casa das famílias mais exigentes.