Patê de Boletos com Castanhas

6,30 €

Prato confeccionado seguindo as receitas tradicionais portuguesas e com um processo de produção totalmente artesanal, num tributo à preservação da nossa ancestral gastronomia. Um delicioso caldo que pode ter pronto para consumir na hora, com ingredientes 100% naturais e livre de produtos químicos e aditivos. Todas as nossas conservas são elaboradas com produtos de produção biológica, que garantem uma matéria-prima da mais alta qualidade, livre de sementes transgênicas, agrotóxicos 
e metais pesados. Nenhum tipo de aditivo químico ou conservante artificial é utilizado 
nas nossas conservas. Na Cozinha da Aldeia cuidamos de todo o processo produtivo. 
Da seleção das hortaliças à embalagem final, seguindo um processo artesanal que favorece o desenvolvimento dos ambientes rurais.

Recursos e informações adicionais:

  • Quantidade: 180 gramas
  • Formato: Frasco de vidro esterilizado
  • Embalagem: Frasco de vidro
  • Validade: 2 anos
  • Modo de conservação: Temperatura ambiente
  • SEM CONSERVANTES
  • SEM LACTOSE
  • SEM GLÚTEN
  • Portes de envio GRÁTIS a partir de 40,00 €
    Ingredientes: Boletos* (70%), castanha* (17%), azeite virgem extra* (8,5%), alho* (3%), sal* (1%) e pimenta* (0,5%). *Provenientes de Agricultura Biológica. Análise Nutricional (valores médios) por 100g Valor energético . . . . . . . . . . 101 Kcal / 421 Kj Gorduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . < 5,0 g das quais saturadas . . . . . . . . . . . . . . . . < 1,8 g Hidratos de carbono. . . . . . . . . . . . . . . . . 10,2 g dos quais açúcares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,9 g Proteínas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,5 g Sal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,80 g
Categoria:

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Descrição

Este patê feito com base de boletos e castanhas, associa dois dos alimentos mais antigos da Península Ibérica, que sempre estiveram à mesa dos seus habitantes pelo menos desde que os romanos difundiram este último pela região.

Dois “tesouros” provenientes das florestas, bosques e lameiros, conhecidos pelas suas propriedades gastronómicas e medicinais, aparecem associados a Trás-os-Montes, à Beira Interior e ao Alto Alentejo.

A Cozinha da Aldeia deu um toque muito especial a este produto feito com ingredientes 100% biológicos, transformando-o num verdadeiro manjar dos Deuses.

Como entrada duma refeição, ao pequeno almoço ou ao lanche a barrar o pão, misturado numa salada, este patê é um produto imprescindível na casa das pessoas mais requintadas e com um palato apurado.

Informação adicional

Peso 0,300 kg
Ingredientes

Ingredientes: Boletos* (70%),
castanha* (17%), azeite virgem
extra* (8,5%), alho* (3%), sal*
(1%) e pimenta* (0,5%).

*Provenientes de Agricultura Biológica.

Análise Nutricional (valores médios) por 100g
Valor energético . . . . . . . . . . 101 Kcal / 421 Kj
Gorduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . < 5,0 g
das quais saturadas . . . . . . . . . . . . . . . . < 1,8 g
Hidratos de carbono. . . . . . . . . . . . . . . . . 10,2 g
dos quais açúcares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,9 g
Proteínas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,5 g
Sal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,80 g

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